Categoria: Muffin e Cupcake
Porzioni:
10Porzioni
Difficoltà:Facile
Preparazione: 15Minuti
Cottura:
40Minuti
Totale:
55Minuti
I Muffin sono un classico della colazione ormai, anche qui da noi, li preparo molto spesso perché sono dolcetti semplici e veloci da realizzare e poi sono ottima soluzione anche per la merenda. L’aggiunta dello yogurt li rende ancora più morbidi e soffici.
Li adoro!
Ingredienti
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Preparazione
- In una planetaria aggiungere le uova, lo zucchero, il burro fatto sciogliere al microonde o in un pentolino e iniziare a mescolare con una frusta. Un poco alla volta aggiungere la farina setacciata, il lievito lo yogurt e il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versiamo l’impasto nei pirottini a forno già a caldo - mi raccomando.
- 180 gradi forno statico per 25 minuti.
- Una volta sfornati sono perfetti già cosi, ma se volete renderli ancora piu golosi, potete aggiungere marmellata, nutella, panna ecc.. .
- Con il caffè al mattino sono squisiti, perfetti.
