Muffin morbidi al Cacao con Granella di Nocciole

Porzioni: 12Porzioni Difficoltà:Facile Preparazione: 10Minuti Cottura: 25Minuti Totale: 35Minuti

Chi non ha mai desiderato fare colazione con un soffice muffin al mattino? Sono un’ottima idea per iniziare la giornata e per darci la giusta energia! Accompagnati poi ad una bella tazza di latte o a un caldo caffè appena fatto sono il top non credete? Ma sono perfetti anche per un piccolo break durante la giornata. Quindi ecco a voi allora una ricetta super veloce e facilissima per realizzarli.

Ingredienti

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Preparazione

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  • In una planetaria iniziate ad aggiungere la farina, il cacao e il lievito setacciati.
  • Aggiungete poi al composto, un poco alla volta, il latte e le uova. Mescolate bene e infine aggiungete a filo l’olio di semi. Lavorate l’impasto fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
  • Aggiungete la granella di nocciole e, se volete, potete aggiungere anche qualche goccia di cioccolato per guarnire, prima di infornare il tutto.
  • Mettete il composto nei pirottini e infornate a 180 gradi per 20 minuti a forno statico. Lasciate raffreddare bene prima di servirli.

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