Quadrotti morbidi allo Yogurt

Porzioni: 16Porzioni Difficoltà:Facile Preparazione: 10Minuti Cottura: 30Minuti Totale: 40Minuti

Questa ricetta è veramente una ricetta salva colazione! Infatti è super velocissima e molto facile da realizzare. È una di quelle idee che ti viene al volo per poter avere una colazione da poter gustare al mattino con un bel caffè caldo fumante o inzuppata nel latte. Sono ottimi anche per merenda farciti con una buonissima confettura che più vi piace! Insomma quando si ha veramente poco tempo i quadrotti allo yogurt sono un ottima idea.

Ingredienti

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Preparazione

0/6Preparazione
  • In una planetaria mettete le uova, lo zucchero e sbattete il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungete lo yogurt e continuate a mescolare.
  • Un poco alla volta aggiungete la farina, il lievito e l’amido di mais fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Versate il composto in una teglia rettangolare rivestita con carta da forno e cuocete in forno a 180 gradi forno statico per 30 minuti.
  • Una volta raffreddato completamente estraete la forma dalla teglia e tagliatela in tanti rettangoli.
  • I quadrotti sono pronti per essere gustati e serviti!

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