Categoria: Ricette salate
Porzioni:
1Porzione
Difficoltà:Facile
Preparazione: 15Minuti
Cottura:
40Minuti
Totale:
55Minuti
Finalmente una ricetta salata per voi! Una gustosa crostata salata con Philadelphia alle erbe e pomodorini! Una ricetta super facile e veloce e super sfiziosa. Può anche essere un ottima idea per l’aperitivo insieme ai vostri amici. Vi basta uno stampo furbo e tanta fantasia! Da provare assolutamente!
Ingredienti
Cambia le Porzioni
-
Per la Crostata salata
- Per la Farcia
Preparazione
- In una planetaria montate le uova per 10 minuti, poi aggiungete l’olio il latte, un pizzico di sale e il parmigiano.
- Un poco alla volta aggiungere gli ingredienti secchi, ovvero la farina e il lievito per torte salate e continuate a lavorare l’impasto fino a quando il composto risulterà morbido e omogeneo.
- Prendete lo stampo furbo, imburrato e infarinato e versate all’interno il composto.
- Infornate e fate cuocere a 180 gradi per 40 minuti. Infine fate la prova stecchino.
- Quando sarà cotta fate raffreddare completamente, rovesciate la vostra crostata morbida e farcite con il Philadelphia alle erbe livellate la superficie con una spatola, usate una sac à poche e decorate con pomodorini, olio evo e foglie di prezzemolo.
