Categoria: Torte da Forno
Porzioni:
1Porzione
Difficoltà:Facile
Preparazione: 15Minuti
Cottura:
50Minuti
Totale:
1H5Minuti
Una ricetta classica ma sempre gustosa e d’effetto. La torta al cacao con panna montata è ottima per le festività natalizie, veloce da realizzare è veramente buona! Da provare.
Ingredienti
Cambia le Porzioni
- Per la Farcitura
Preparazione
- In una planetaria o una ciotola mescolate con le fruste le uova e lo zucchero fino a quando il composto non diventa spumoso.
- Aggiungete a filo il latte e l’olio e continuate a mescolare.
- Infine aggiungete gli ingredienti secchi ossia la farina setacciata, la fecola, il lievito e il cacao. Mescolate fino a quando il composto non sarà liscio e omogeneo.
- Versate l’impasto in uno stampo con cerniera di 24 cm imburrato e infarinato e infornate a 180 gradi per 50 minuti circa. Sfornate e lasciate raffreddare completamente.
- Nel frattempo montate la panna con lo zucchero a velo e mettetela in figo per 5 minuti.
- Riprendete la torta al cacao, tagliatela a metà e dividetela in due dischi poi con un pennello bagnate la basa con un pò di latte e farcite con la panna montata infine adagiate sopra il disco superiore.
- Spolverate con zucchero a velo.
