Categoria: Biscotteria
Porzioni:
20Porzioni
Difficoltà:Facile
Preparazione: 30Minuti
Cottura:
15Minuti
Totale:
45Minuti
I biscottini integrali hanno un sapore rustico e unico, un’ottima idea per cominciare la giornata inzuppati nel latte o da portare a lavoro. La farina integrale ha un gusto buonissimo ed insieme allo zucchero di canna sono una combinazione perfetta. Provateli ☺️
Ingredienti
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Preparazione
- Nella planetaria mettete il burro tagliato a dadini, tolto dal frigo 10 min prima, cominciate ad amalgamare con la frusta. Aggiungete lo zucchero di canna, l’uovo e il cucchiaino di estratto di vaniglia.
- Aggiungete la farina integrale un poco alla volta fino a quando il composto l’avrà assorbita completamente.
- Togliete la frolla integrale dalla planetaria e impastare ancora per qualche secondo.
- Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e lasciate riposare in frigo per mezz’ora.
- Passato il tempo di riposo riprendete la frolla e stendetela bene sul piano di lavoro.
- Per realizzarli ho usato gli stampi di decora a forma di cuore, ma voi potete usare quelli che più preferite.
- Su una teglia, rivestita con carta da forno, adagiate i vostri biscotti e infornate a 180 gradi forno statico per 12/15 min .
