Categoria: Muffin e Cupcake
Porzioni:
1Porzione
Difficoltà:Facile
Preparazione: 20Minuti
Cottura:
25Minuti
Totale:
45Minuti
Questa versione delle mini Bundt Cakes l’ho realizzata per voi anche al cacao e devo dire che sono veramente deliziose anche in questa versione. Un’ottima idea per la colazione o la merenda, super soffici e sempre veloci da realizzare. Queste dosi vanno bene per due stampi da 6 mini Bundt Cakes. Troverete lo stampo che ho utilizzato qui sul sito di Decora.
Ingredienti
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- Per la Decorazione
Preparazione
- In una planetaria aggiungere le uova, lo zucchero, il burro fatto sciogliere al microonde o in un pentolino e iniziare a mescolare con una frusta a gancio.
- Un poco alla volta aggiungere la farina setacciata, il cacao, il lievito e lo yogurt e il latte fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Spennellate con un pò di burro i vostri stampi, infarinateli e versate dentro il composto per 3/4 per evitare che l’impasto esca dagli stampi in cottura.
- 180 gradi forno statico per 25 minuti circa.
- Lasciate raffreddare completamente. Mi raccomando, lo stampo va imburrato e infarinato, ovviamente per avere 12 pezzi serviranno o 2 infornate, o 2 stampi da 6.
