Barrette alla Frutta secca, Cereali, Miele e Cioccolato bianco

Porzioni: 15Porzioni Difficoltà:Facile Preparazione: 15Minuti Cottura: 40Minuti Totale: 55Minuti

Le barrette ai cereali e miele fatti in casa, gli snack perfetti per la merenda o la colazione da portare ovunque. Sane e gustose!
La versione fatta in casa è semplice, veloce e soprattutto economica!

Quindi perché non realizzarle in casa, fatte con le nostre mani? Possiamo usare i cereali, la frutta secca, la cioccolata, i semi oleosi etc.
Con semplici ingredienti, senza zucchero, burro e olio. Solo il miele, che è buonissimo.

Vediamo come prepararle insieme!

 

Ingredienti

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Preparazione

0/7Preparazione
  • Versate il miele in una pentola larga e antiaderente, fatelo scaldare fino a fluidificarlo per poter aggiungere il resto degli ingredienti. Quando sarà abbastanza caldo e fluido, aggiungete i vostri cereali e frutta secca che più preferite. Amalgamate bene il tutto per 5 minuti.
  • Togliete dal fuoco e stendete il composto in una leccarda foderata in precedenza da carta da forno e per dargli la classica forma rettangolare o quadrata aiutatevi con una forma traforata per pasticceria. Travasate all’interno e livellatelo bene.
  • Infornate a forno statico a 135 gradi per 30 min.
  • Sfornate e lasciate raffreddare bene in modo da poter tagliare perfettamente le nostre barrette e togliete la cornice.
  • Spennellate la lama di un coltello con olio di semi e tagliate a strisce.
  • Per renderle irresistibili potete decorarle con il cioccolato al latte, fondente o come preferite! Io in questo caso ho usato quello bianco, l’ho fatto sciogliere a bagnomaria e ho immerso solo la base delle barrette.
  • Lasciate rassodare il cioccolato e i vostri snack sono pronti!

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