Muffin allo Yogurt di Fragole

Porzioni: 10Porzioni Difficoltà:Facile Preparazione: 15Minuti Cottura: 40Minuti Totale: 55Minuti

I Muffin sono un classico della colazione ormai, anche qui da noi, li preparo molto spesso perché sono dolcetti semplici e veloci da realizzare e poi sono ottima soluzione anche per la merenda. L’aggiunta dello yogurt li rende ancora più morbidi e soffici.

Li adoro!

Ingredienti

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Preparazione

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  • In una planetaria aggiungere le uova, lo zucchero, il burro fatto sciogliere al microonde o in un pentolino e iniziare a mescolare con una frusta. Un poco alla volta aggiungere la farina setacciata, il lievito lo yogurt e il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Versiamo l’impasto nei pirottini a forno già a caldo - mi raccomando.
  • 180 gradi forno statico per 25 minuti.
  • Una volta sfornati sono perfetti già cosi, ma se volete renderli ancora piu golosi, potete aggiungere marmellata, nutella, panna ecc.. .
  • Con il caffè al mattino sono squisiti, perfetti.

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