Torta al Cacao con Ganache al Cioccolato fondente, Pere e Granella di Pistacchi

A tutti gli amanti delle torte cioccolatose, questa è la ricetta perfetta! Da provare assolutamente! Decorata con una soffice cascata di ganache al cioccolato fondente e granella di pistacchi. Davvero irresistibile! La ganache poi andrà anche all’interno della torta e sarà questa a rendere il dolce umido e soffice all’interno… Per questa ricetta ho usato uno stampo in silicone da 20 cm di Silikomart ottimo per avere un dolce perfetto e rotondo!

Crostata morbida con Mascarpone, Vaniglia e Gocce di Cioccolato fondente

La crostata morbida al mascarpone e gocce di cioccolato fondente vi conquisterà all’istante, perché è un dolce facile da realizzare e super goloso! Cremosa e soffice anche fredda! Una vera delizia…ottima per la colazione e anche per la merenda. Provare per credere! La ricetta è semplicissima. Vediamola subito. Sono sicura che piacerà a tutti! Le dosi sono per uno stampo estraibile da 20 cm di Decora, perfetto per queste crostate.

Crostata di Pasta frolla al Cacao, Ganache al Cioccolato e Mousse al Mascarpone e Panna

Volete realizzare una crostata perfetta? Con il kit tarte meringuè di Silikomart ci riuscirete alla grande! Bellissimo e di grande effetto! Grazie a questo stampo una classica crostata può diventare accattivante e contemporanea allo stesso tempo. Vi basterà usare l’anello microforato che avete in dotazione per la vostra base e uno stampo in silicone che riproduce dei piccoli ciuffi simili alla meringa! Assemblare il tutto alla fine e il gioco è fatto! Un modo davvero semplice ma anche innovativo! Vediamo insieme come!

Crostata Kit Tarte Mon Amour di Pasta frolla al Cacao, Ganache al Cioccolato al Latte e Bavarese al Limone

Per la festa degli innamorati questo è il dolce perfetto! Una crostata a forma di cuore, con base di pasta frolla al cacao morbidissima, ganache al cioccolato al latte e una cascata di bavarese al limone. Un gusto unico e goloso! Se volete stupire la persona che amate anche questo potrebbe essere il dolce perfetto, elegante e di effetto! Semplicissimo poi da realizzare grazie a questo bellissimo stampo di Silikomart che si chiama Kit Tarte Mon Amour. Il procedimento sarà semplicissimo! Vediamo insieme come!

Tronchetto con Cuore a Sorpresa

Siete pronte per festeggiare questo san Valentino? Non avete ancora scelto il regalo? E allora perché non preparare alla persona che amate tanto un bel dolce fatto in casa e soprattutto fatto con le vostre mani? Non c’è regalo più originale e romantico di questo secondo mese e sono sicura che apprezzerà tantissimo chi lo riceverà. E allora che aspettate? è più facile di quanto pensate! Allora prendete gli stampini a forma di cuore, bastano pochissimi passaggi per realizzare questo dolce semplice e d’effetto! Buona festa degli innamorati!

Torta alta e morbida ai Mirtilli e Zucchero di Canna

Degli ingredienti semplici e genuini per questa torta soffice, altissima e gustosa ai mirtilli perfetta per la colazione al mattino, ottima per la merenda e super veloce da realizzare, la adorerete. Per realizzarla ho utilizzato uno stampo in silicone da 20 cm perfetto per queste cotture, e il trucchetto per farla venire altissima sta proprio in questo piccolo stampo. Provare per credere. 🙂

Torta con base di Pasta frolla morbida con Panna cotta al Cioccolato, Vaniglia, Fragole e Mirtilli

Questa torta l’ho preparata per il compleanno di mio marito. Volevo stupirlo un pò, cosi avendo ancora poca pasta frolla avanzata in frigo e tanta panna fresca ne ho approfittato e ho deciso di realizzare questa delizia! Che ve ne pare? Una torta senza cottura. Vi basterà solo uno stampo in silicone da 20 cm e il risultato sarà perfetto.  Vediamo insieme come? In questo caso ho usato per il disco (la base) come vi ho detto in precedenza della pasta frolla che mi era avanzata, però qui sotto vi scrivo comunque il procedimento per realizzarla, ma ve ne basterà pochissima in questo caso. Spero vi piaccia! A mio marito è piaciuta moltissimo 🙂

Ciambella a Raggio con Carote, Cannella e zucchero di Canna

L’altro giorno avevo voglia di creare una ciambella per la colazione un pò diversa dal solito, e girovagando su internet ho trovato questo bellissimo stampo di Silikomart che è eccezionale! L’ho subito acquistato. Se volete realizzare una ciambella buona, alta, gustosa ed elegante questa è la ricetta e lo stampo che fa per voi! Davvero una bella scoperta la linea di questo brand. L’unica accortezza che dovete avere quando lo estraete è di far raffreddare molto bene il dolce ed il gioco è fatto! Un’idea per la colazione perfetta e veloce ma soprattutto buono e bello da vedere! Con il gusto delle carote e della cannella! Eccezionale!

Crostata con Mousse al Cioccolato al Latte, Panna cotta alla Vaniglia, Mirtilli e Ribes

Le crostate sono la mia passione lo sapete ormai, per questo quando posso approfitto sempre per farne una! Da me la pasta frolla non manca mai, e almeno una volta alla settimana la preparo e la conservo in modo da poterla usare all’occorrenza. Questa ha lo stesso procedimento delle altre crostate fredde, ovvero cottura in bianco al forno, preparazione della crema e poi si lascia raffreddare e rassodare in frigo per 2 ore. Queste dosi vanno bene per uno stampo da crostata da 20 cm. Per lo stampo a spirale ho usato quello in silicone di silikomart.